Ab wann riecht es nicht mehr nach Heu? Fermentation

Konsum Verarbeitung
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Hallo zusammen,
danke, dass dieser Thread wieder aktiv ist…

Ich habe meine Ernte seit 4 Wochen im Glas und muss jetzt für eine Woche Urlaub machen :smile:

RLF ist immer bei 60-64% und ich lüfte 2x am Tag. Soll ich die Gläser für eine Woche einen Spalt auflassen im Dunklen oder für eine Woche unbetreut geschlossen lassen?

Wie ist eure Einschätzung?
Danke
Ras Donny

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Finde die grove bags dafür super bei denen klappt das fermentieren super ohne öffnen

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Solang du noch da bist kannst du beobachten. Also lass die Gläser jetzt mal zu, Messgerät rein, und schau was passiert.
Nach 4 Wochen sollte das eigentlich klar gehen

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Bovedapack 62% rein, dann sollte das laufen