🍽 Foodporn - Die Schlemmerecke

Vielen Dank :blush: 20 Zeichen…

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Entschuldigt das etwas ungute Foto, aber heute gab es Paccheri mit Mascarpone, getrockneten Tomaten, Chorizo und Walnüssen. Obendrein eine Prise Parmigiano. :cheese:

Definitiv ein Foodporn. :heart_eyes:

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Käsespätzle einfach geil :slight_smile:

Grüner Spargel mit Chiliflocken Gerösteten Semmelbrösel und Parmesan…als topping Eiersalat mit Schuss Zitrone Weißwein gekochten Eiern Djonsenf etc …wer Rezept mag fragen :slight_smile:


Und zum Schluss das Dessert :slight_smile: ALLES SELBST gemacht ! :upside_down_face:

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Hey Leute

interessantes feedback. Solange wir da konstant schöne Cannabis-infused Rezepte bekommen, könnt ihr da gern ne Kategorie bekommen. :wink:

Unsere @moderatoren werden da ein neues Thema hier #offtopic erstellen. Und wenn das zu groß wird, können wir gern eine Kochecke Kategorie erstellen.

Das dürfen die Nutzer nicht! Sonst würden euch die Erwähnungen um die Ohren fliegen :wink:

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Ich würde mir eine Thermomix Kategorie wünschen :slight_smile: natürlich infused :wink:

Frühstück heute:

Shakshuka


Zwiebeln in Olivenöl anbraten (mit Chilischote)


Tomaten und Knoblauch kleinschneiden. Manche machen auch eine Paprika mit rein.


Alles in die Pfanne. Würzen mit Kreuzkümmel, Chili*, Zitronensaft & etwas Zucker.
*Stilecht wäre natürlich Harissa.


20-30 Minuten mit Deckel auf kleiner Flamme schmoren lassen.


Ein paar Löcher in die Masse machen, Eier rein.


Mit Deckel noch ein paar Minuten schmoren, bis die Eier gut sind.
Nach Belieben nachwürzen. Wer’s mag: frischen Koriander drüberstreuen.
Dazu: Fladenbrot oder Baguette, Kanne Kaffee.

Normalerweise isst man das direkt aus der Pfanne, diese ist leider beschichtet.

Schön fruchtig und scharf, ein perfektes Frühstück für heiße Tage :sunglasses: :sun_behind_small_cloud:

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Wow, ich weiss jetzt schon was ich morgen tolles nach dem Aufstehen koche.
Dein Gericht erinnert mich an „Huevos a la flamenco“, eigendlich das gleiche wie du gekocht hast einfach noch mit Chorizo und Speck gespickt(das macht den Fleischfresser in mir Glücklich)

Wenn ich nicht zu verpeilt bin gibts auch ein Foto. :sweat_smile:

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Zwar kein Rezept, aber mein Foodporn des Tages.

Möwenei, als Rührei😍

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Moinsten, kommste vonne Küste?
Möwenei hatte ich noch nie … (inkl. gesehen)!
Schätze mal, nen tacken größer als nen Hühnerei, definitiv keine „Stallhaltung“ und evtl. - wenn an der Nord- oder Ostsee gelegt - auf der Zungenspitze auch ein wenig „rauher“ und „salziger“ im Geschmack, ähnlich wie beim Islay Single Malt :stuck_out_tongue_winking_eye:

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Ja :crazy_face:
Ist von der Größe ungefähr 1 1/2x so groß wie ein L Hühnerei. Das Eiweiß ist etwas fester. Der Geschmack kommt einem Hühnerei nahe, ist jedoch etwas milder. Salzig schmeckt es tatsächlich nicht :sweat_smile:

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Dann kannste ja mal nen ordentliches Labskaus Rezept vorstellen! :slight_smile:

… war nen Versuch wert … :wink:

Du kennst Islay Single Malt? wie geil ist das denn?

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… wart’ mal ab, wie geil es erstmal wird, wenn ich nen paar Gläser intus habe! :rofl:

… was immer gut kommt, wenn Dir nen alter Single Malt angeboten wird, nach Cola und Eis zu fragen … :stuck_out_tongue_winking_eye:

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Das duerftest du hier nur machen, wenn du in ner Ritterruestung auftrittst lol., Ich halte es in dieser Hinsicht, so wie die Schotten lol. kurz es könnte passieren, dass du auf eine unangenehme, ehm gefaehrliche Art Dich in höchste Lebensgefahr begibst, sollte jemand schottisches in der Nähe sein .lol

Nachtrag: ich kannte nen Kneipier, der sowas nicht gemacht hat, wenn die Leute drauf bestanden haben, hat er sie rausgechmissen, Für nen Deutschen Whiskytrinker, hatte der Junge echt Stil lol

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Und womit ??? … mit Recht! :wink:

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Nobody:
Mein Vater: Kippt Cola in Blue Label :eyes: :tropical_drink:

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… und da wundert man sich, dass der Sohn Drogen nimmt!? :joy:

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Wir legen einfach auf einen gewissen „Flodder Livestyle“ Wert :rofl: :crazy_face:

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N Guada!


Heit gabs gbratene Mauldascha! :yum:

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