Ich bin seit einiger Zeit am rumtesten verschiedener Präparate aus dem Korean Natural Farming. Nun kam mir die Idee, FPJ (fermented plant juice) aus den Blättern der Pflanzen der Wachstumphase herzustellen.
Das hier hab ich gefunden:
Fermented Plant Juice (FPJ) ist eine Schlüsselkomponente im Korean Natural Farming (KNF), die aus der Fermentation junger Pflanzenteile gewonnen wird. Diese Methode nutzt die natürlichen Enzyme und Mikroorganismen, um wertvolle Nährstoffe und Wachstumsförderer aus den Pflanzen zu extrahieren.
Anleitung zur Herstellung von FPJ:
Zutaten und Materialien:
- Junge, gesunde Pflanzenteile (wie junge Blätter, Triebspitzen, Gräser oder spezifische Unkräuter), idealerweise vor Sonnenaufgang geerntet, wenn der Pflanzensaft am konzentriertesten ist.
- Brauner Zucker oder Jaggery (im Idealfall im gleichen Gewicht wie die Pflanzenteile).
- Ein großes Glasgefäß mit weitem Hals.
- Ein sauberes Tuch oder Gazestoff und ein Gummi- oder Schnurband zur Abdeckung.
- Etiketten zur Beschriftung.
Herstellungsschritte:
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Ernte und Vorbereitung:
- Ernten Sie die Pflanzenteile früh am Morgen, um den höchsten Gehalt an Pflanzensäften zu nutzen.
- Wählen Sie frische und gesunde Teile der Pflanze. Vermeiden Sie Material mit Krankheiten oder Schädlingen.
- Zerkleinern Sie die Pflanzenteile leicht, um die Zellwände aufzubrechen und den Saft freizusetzen.
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Zuckerzusatz:
- Mischen Sie die zerkleinerten Pflanzenteile und den braunen Zucker gründlich in einem Verhältnis von 1:1 nach Gewicht. Der Zucker zieht den Saft aus dem Pflanzenmaterial und beginnt den Fermentationsprozess.
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Fermentation:
- Füllen Sie die Zucker-Pflanzen-Mischung in das Glasgefäß. Drücken Sie die Mischung leicht an und lassen Sie oben im Gefäß etwa ein Drittel frei, um Raum für die Expansion zu geben.
- Decken Sie das Gefäß mit dem Tuch ab und sichern Sie es mit einem Gummi- oder Schnurband.
- Beschriften Sie das Gefäß mit Inhalt und Datum.
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Reifung:
- Lassen Sie das Gefäß an einem dunklen, kühlen Ort für etwa 7 bis 14 Tage fermentieren. Die genaue Zeit kann je nach Temperatur und gewünschten Ergebnissen variieren.
- Überprüfen Sie regelmäßig und öffnen Sie das Gefäß vorsichtig, um entstandene Gase freizusetzen.
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Filtration und Lagerung:
- Nach der Fermentation filtern Sie die Flüssigkeit, um feste Bestandteile zu entfernen.
- Bewahren Sie den fertigen FPJ in einem sauberen, luftdichten Behälter im Kühlschrank auf, um die Haltbarkeit zu verlängern.
Anwendung:
FPJ wird in verdünnter Form als Blattdünger oder Bodenzusatz verwendet. Eine typische Verdünnungsrate ist 1:500 bis 1:1000 mit Wasser. Es liefert Pflanzen mit schnell verfügbaren Nährstoffen und fördert die Gesundheit und das Wachstum.
Hat damit schon jemand Erfahrungen gemacht?