Grasmilch a la KranaKrina

wie viel g brauch ich etwa wenn ich die blüten hole?

so etwa wie ein käsetuch oder eine leggins/strumpfhose?

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Wenn Blüten verwendet werden, würde ich erstmal max. 2-3 g/l nehmen. :milk_glass::sparkles:

Verschnitt /Trimm kannste ordentlich was mehr von nehmen. :muscle:

Jup!

Da kannste schon ordentlich reinhauen.

1-2 Hände voll :stuck_out_tongue_closed_eyes: Du kannst es ja dann über die Milch dosieren… Absaien kannste auch durch ein feines Sieb :blush:

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sollte die besser gegrindet werden? oder sogar noch feiner?
weil ich ein elekro kaffemühle habe und das mega fein mahlen kann…

und ich denke mal das man diese milch dann genau behandel muss wie normal was die lagerung angeht ?!

Die Lagerung ist wie Milch halt , wird schneller schlwcht wie ÖL.

Wenn du das vernünftig Absaien kannst kann es was feiner sein.
Ganz fein würde ich es nicht machen.inmet mal umrühren und aufpassen Milch kocht schnell über.

Je feiner Du es machst umso mehr kann sich auch wieder lösen, aber dann wird’s mim absaien fast überflüssig.

In Grasmilch würde ich eigentlich nur Trimm und Popcornbuds machen. Denn die richtigen Blüten würde ich entweder rauchen oder dann halt wenigstens NICHT absaien.

Aber dann wird’s halt ne Pampe. :grimacing: Schade eigentlich um die schönen Blüten…

Wenn ich Grasmilch über hatte, hab ich sie in einen Eiswürfelbehälter gegossen und eingefroren.
Die wird ruckzuck schlecht.

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Neuer Versuch :milk_glass:

  • 1 L Vollmilch
  • 80 g Trimm :flushed: (bisschen gröber, medium Qualität)
  • die gekochten Reste vom letzten Öl Machen

Ich lass das mal 90min köcheln jetzt. :hourglass_flowing_sand:

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Geil :star_struck: Aber Django mein Lieber… bitte trink nicht alles :sweat_smile:

Ganz viel Spaß wünsche ich Dir :ca_hempy:

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Die 80g waren gefroren gewogen, keine Ahnung wie viel das Netto nach Verdunstung des Wassers ist. :thinking:

Sieht zumindest gut aus :blush:

Falls Du noch weitere Milch hast, würde ich zwischendurch mal etwas auffüllen, damit es nicht so dickflüssig wird :blush:

Geil… das wird gut :ca_hempy:

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Habe schon 100 ml Wasser zum Verdunsten dazu gegeben.

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Ich finde, das stinkt beim Kochen nach Spinat!? Irgendwie ekelig… :persevere:

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Genau das hab ich mir auch gedacht :rofl:

Aber Vorsicht

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Hier riechts grad nach Bratkartoffeln :drooling_face: soooooHunger

Ja riecht komisch, das stimmt…

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Hoffentlich, heute soll es ordentlich Klingeln zwischen den Ohren. :dizzy:

–edit–

Die Milch hat jetzt schon die Farbe von Senf! :flushed: *Angst

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Dann lass es dir mal schmecken :face_with_hand_over_mouth:

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:joy::+1:t3: Ist sie jetzt feddisch?

Ich weiß nicht… 1h ist rum!?? :man_shrugging:

Würde mir reichen … :grin: Gleich geht die Sause los :crazy_face: Hab aus solidarischem Gedanken schon Öl genascht :laughing:

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