Nein, Zuckerrübensirup ist praktisch Melasse. Die klassische Melasse ist aber meist aus Rohrzucker.
Melasse ist besser. Mehr Magnesium und im Gegensatz zum Zuckerrübensirup noch Kalzium und Kalium, Eisen ist auch in beiden drin. Da hat der Zuckerrübensirup sogar die Nase vorn.
Einmal in der Woche ungeschwefelte Melasse mit Wasser mischen und gießen (1EL/5l).
Quelle: wahrscheinlich Forum – finde es aber nicht wieder ![]()
Ungeschwefelt ist wichtig, sollte draufstehen.
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