Noch ein Runtzer, und dann auch noch DWC, ich freu mich!
Mein Grow ist relativ ähnlich zu deinem, nur mit anderem Dünger, aber da kannst du ja mal schauen was dich erwartet, und was für Probleme ich so hatte, bzw. gerade habe 
Ich kann zwar auch keine EC Werte bei HESI selber finden, aber die Gebirgsgrower haben die wohl irgendwo aufgetan:
https://www.grower.ch/forum/threads/hesi-starter-kit-fuer-anzucht-auf-hydro-antworten-direkt-von-hesi.81741/
https://www.grower.ch/forum/threads/dosierung-von-hesi-wuchs-bei-osmosewasser.55787/
Oh, und ohne deine Wasserwerte zu kennen, würde ich dir erstmal und grundsätzlich absolut empfehlen Osmosewasser zu nehmen, wenn du sowieso schon eine Anlage hast! Es ist einfacher Mängel durch z.B. Zugabe von CalMag zu beheben, als andersrum.
Ausser du hast perfekte Wasserwerte, aber das ist wohl eher selten.