Autsch hier kämpft auch Not gegen Elend. Es ist vollkommen egal, die 16+32 Schreibweise für MgO und SO3 ist einfach nur genau das, eine Schreibweise.
Magnesiumsulfat (MgSO4) ist ein Salz, sobald du das in Wasser löst flutscht dir das als Magnesium-Kationen und Sulfat-Anion rum.
Epsom- oder Bittersalz ist das Heptahydrat des Magnesiumsulfats, heißt in seiner Struktur sind noch 7 (Hepta) Wassermoleküle (Hydrat) gebunden. Sobald du das in Wasser auflöst, sind die logischerweise nicht mehr im Salz gebunden, daher kannst du die vernachlässigen.
MgSO3 wäre Magnesiumsulfit, das kriegst du wenn du Magnesiumhydroxid MgOH mit schwefeliger Säure (H2SO3) mischst. Das aber nur am Rande, für uns nicht relevant, nur hier zu merken: Andere Säure, anderes Salz, Sulf_i_t ist nicht gleich Sulf_a_t.
So, jetzt zur 16+32 Schreibweise. Die ist vor allem dazu da, um Dünger vergleichen zu können. Daher hat man sich bei der Angabe auf diese beiden Stoffe (MgO und SO3) „festgelegt“, wieviel % der Gesamtmenge darauf entfallen. Berechnet wird das ganze wie folgt:
Bittersalz (Magnesiumsulfatheptahydrat) hat eine molare Masse von 246,48 g/mol. Das findet man im Internet, kann man sich aber auch leicht selbst ausrechnen, indem man die Atommassen der im vorkommenden Stoffe addiert. Die molare Masse von Magnesiumoxid (MgO) ist 40,3 g/mol (24,3 für Mg und 16 für O), die vom Sulfit (SO3) ist 80 g/mol (32 für S und16 für O, mal drei).
Teilt man nun die molaren Massen, erhält man die prozentuale Stoffmenge, die im Ausgangsstoff (Bittersalz) vorhanden ist, also
- MgO: 40,3 / 246,48 = 0,1635… = 16%
- SO3: 80 / 246,48 = 0,3245… = 32%
In ähnlicher Weise, und für uns etwas relevanter, gehst du auch vor, wenn du wissen willst, wieviel Magnesium du mit dem Bittersalz zuführst. Dabei teilst du einfach die molare Masse von Magnesium (24,3 g/mol) durch die vom Bittersalz (246,48 g/mol), und landest dabei bei 0,0985…, also etwa 10%. Und somit weißt du, wenn du 1 Gramm Bittersalz beimischst, enthält das ziemlich genau 100 Milligramm Magnesium.
Vielen Dank, dass ihr meinen Ausführungen gelauscht habt.
