Lecithin in Edibles zur Erhöhung der Bioverfügbarkeit

Ich bin ja dazu übergegangen das Öl mit Ethyl zu extrahieren und es dann wieder irgendwie zu verarbeiten - z.B. mit flüssigem Lecithin und Honig oder Dattelsirup. An das Pulver hatte ich garnicht mehr gedacht - einfach etwas Konzentrat in Öl lösen und dann nach dem Rezept arbeiten. Mit dem Konzentrat bekommt man es bestimmt auch etwas potenter… :ca_rasta_joint:

Das ist m.E. zu lange, vor allem weil Du es ja anschließend nochmal für eine halbe Ewigkeit kurz unter der Grenze zum Kochen hältst. Ich bin da jetzt auch nicht so der Guru, aber vielleicht mal mit 20-30 Minuten auf 110°C testen ob es besser oder schlechter ist?