Moin, ich habe mir zwei Stücke Backpapier passend geschnitten und lege die mit in die Presse. Also erst Backpapier, dann Kief, dann wieder Backpapier und dann pressen. Lässt sich dann super aus der Presse holen.
In den Ofen bei 80 Grad, ruhig 15 Min., ich nehme Heißluftfriteuse. Dann nochmal etwas anziehen die Presse aber nur vorsichtig! Das Kief wird zu Butter und verteilt sich sonst in der Presse. Dann abkühlen lassen und anschließend 1 Std. ins Gefrierfach, fertig.
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